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I nostri coach
La Cooking Solution si distingue nell'offerta formativa e di consulenza grazie ai suoi "Coach Expert" in tecniche di cucina avanzate. Sono professionisti con anni di esperienza nel settore della ristorazione e con una profonda conoscenza delle tecniche culinarie più avanzate ed innovative. Forti di una vasta competenza pratica, sono in grado di trasmettere le loro conoscenze con passione e dedizione. Ogni lezione con loro è un'opportunità per chi la segue di affinare le proprie abilità, imparando segreti e trucchi del mestiere. Che tu sia un principiante desideroso di imparare o un professionista che vuole aggiornare le sue skills, i nostri Coach Expert sono pronti a guidarti e seguirti durante l'intero percorso formativo.
Coach expert
Giuseppe Frizzale
Esperto di cucina dai grandi numeri, si occupa da anni di banchettistica, nelle sale ricevimento più prestigiose del territorio. Punto di forza della sua esperienza professionale è la capacità di valorizzare i prodotti della tradizione gastromica con tecniche di cucina moderne ed innovative. Per Cooking Soluiton si occupa di formazione e consulenza in banqueting e wedding.
Coach expert
Leonardo Messina
Esperto professionista di tecniche avanzate di cucina, forte di una trentennale esperienza nel settore ristorazione, oggi è un profondo conoscitore e utilizzatore della CBT. Per la Cooking Solution si dedica alla formazione e consulenza del sottovuto e della cottura a basse temperature.
Coach Expert
Gianvito Bombini
Da anni opera a tutto tondo tra farine e lieviti. Cultore di una tradizione antica, porta avanti un'innovazione nell'arte della pizza e dei prodotti da forno, con l'utilizzo di farine particolari. Lavora selezionate farine di qualità superiore con arte e maestria, per sfornare prodotti di assoluta eccellenza anche gluten free. Per la Cooking Solution si occupa di formazione e consulenza nel mondo pane e pizza.